Vorspeisen
Spargelcremesuppe mit Croutons € 8,00
Spargel in Vinaigrette mit Parmesan € 14,50
Spargel in Vinaigrette mit Jakobsmuscheln € 21,50
Hauptspeisen
500 gr. Spargel mit Bratlingen € 21,50
250 gr. Spargel mit hausgebeiztem Lachs und Bratlingen € 26,50
250 gr. Spargel mit gekochtem Schinken und Bratlingen € 22,00
250 gr. Spargel mit getrüffelter Maispoulardenbrust u. Bratlinge € 30,50
250 gr. Spargel mit Rumpsteak “ Bercy“ und Bratlinge € 34,00
alle Hauptgerichte mit zerlassener Butter oder hausgemachter Hollandaise