Hauptspeisen

Frische Bandnudeln mit Sommertrüffeln, Parmesan und Salat – 15,00 EUR

Couscous Marocain mit Humus, Harissa und Dill-Minzjoghurt / Merguez – 15,00 / 18,00 EUR

Ziegenkäse-Zitronenraviolis mit Pilzen der Saison – 15,00 EUR

Tintennudeln mit Rotbarsch, Jacobsmuscheln, Garnelen in Estragon-Pastis – 17,00 EUR

Rinderstreifen auf Rucolasalat mit Pilzen der Saison und gehobeltem Parmesan – 16,50 EUR

Boudin noir – Himmel un Äad auf französisch mit kl. Salat – 17,50 EUR

Kalbszunge in Kürbiskern.l-Vinaigrette mit Bouillonkartoffeln, Trüffel und Parmesan – 20,50 EUR

Spaghettini mit weißer Kalbsbolognese und kl. Salat – 15,00 EUR

Wildgulasch mit Gnocchi, Rotweinbirne, Preiselbeeren & Salat – 20,50 EUR

Cordon Bleu vom Kalb gefüllt mit Comte und Porchetta mit Kartoffel-Gurken-Salat – 24,50 EUR

„Catch of the Day“ mit Steinpilzrisotto und Blattspinat – 24,50 EUR

Maispoulardenbrust mit Zitronen-Ziegenkäseravioli und Pilzen der Saison – – 22,00 EUR

Zanderfilet in Safran auf Champagnerkraut mit Pommes Dauphines – 20,50 EUR

Rumpsteak „Bercy“ vom La Morocha Rind mit Trüffel Pommes  oder mit Pilzen der Saison & Rosmarinjus – 28,00 / 27,00 EUR

Dessert

Käseteller klein 9,50 / groß 14,50 EUR

Mousse au chocolat von Valrhona auf Beerencoulis – 7,00 EUR

Topfenködel mit Mohnbutter und Vanillesauce – 6,50 EUR

Frische Erdbeeren mit Vanillesauce, Rhabarbercoulis und Minzpesto

6,50 EUR

Beeren-Keks Parfait mit Whiskey-Toffee – 6,50 EUR   

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Sehr geehrte Gäste, unsere Speisen können Allergene & Zusatzstoffe enthalten. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

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Vorspeisen und Zwischengerichte

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