Hauptspeisen

Frische Bandnudeln mit Sommertrüffeln, Parmesan und Salat – 15,00 EUR

Couscous Marocaine mit Humus, Harissa und Dill-Minzjoghurt / Merguez – 15,00 / 18,00 EUR

Ziegenkäse-Zitronenravioli mit Pilzen der Saison – 15,00 EUR

Tintennudeln mit Calamares, Jacobsmuscheln, Crevetten und Gemüsejulienne – 16,00 EUR

Rinderstreifen auf Rucolasalat mit Pilzen der Saison und gehobeltem Parmesan – 16,00 EUR

Boudin noir – Himmel un Äad auf französisch mit kl. Salat – 16,50 EUR

Sauerbraten vom Pferd mit Karamelläpfeln, Rotkohl undKartoffelpüree – 18,50 EUR

Morteau- Königin der Würste – in Dijon-Senfsauce mit Wirsing-Gemüse & Kartoffelpüree – 18,50 EUR

Spaghettini mit weißer Kalbsbolognese, Parmesan und Salat- 15,00 EUR

Cordon Bleu v. Kalb mit Kartoffel- Gurken-Selleriesalat & Johannisbeeren- Cumberland  20,50 EUR

Lammbraten mit Rotwein-Honigsauce, Gemüse und Pommes Dauphines – 20,50 EUR

Perlhuhnbrust mit Ziegenkäse-Zitronenravioli und Pilze der Saison – 22,00 EUR

Kalbsnieren in Dijon-Senfsauce mit Gemüse und Kartoffelpüree – 22,50 EUR

Confit de Canard (Entenkeule) mit Rotkohl, Maronen-Sauce und Serviettenknödel – 22,50 EUR

Kabeljau (Loin) in Safran auf Spitzkohl  mit Pommes Dauphines – 22,50 EUR

Rumpsteak „Bercy“ vom La Morocha Rind mit Trüffel Pommes

oder mit Pilzen der Saison Rosmarinjus – 27,00 / 26,00 EUR

Dessert

Käseteller klein 8,50 / groß 13,50 EUR

Mousse au chocolat von Valrhona auf Beerencoulis – 6,50 EUR

Creme Brulee – 6,50 EUR

                 Joghurt-Mohn Parfait mit frischen Erdbeeren – 6,50 EUR                                

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Sehr geehrte Gäste, unsere Speisen können Allergene & Zusatzstoffe enthalten. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

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Vorspeisen und Zwischengerichte

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